Сорт: Каберне Совиньон
Качествена категория: Защитено географско указание
Регион: Тракийска низина
Произход: собствени лозя в Карнобатския край
Тип: сухо червено вино
Цвят: наситен, пурпурен
Аромат: интензивен и богат, с нюанси на черни горски плодове, шоколад и препечени тонове, във вкуса се долавят карамелени нотки, почвени тонове, пикантни подправки
Вкус: плътен и заоблен, с усещане за сочност, мека свежест и гладки танини, с дълъг финал с аромати на шоколад и зрели горски плодове
Отлежаване: виното е отлежавало 12 месеца в нови и стари барици от френски дъб, притежава потенциал да се развива в бутилка от 5 до 10 години
Температура на сервиране: 15-18°С
Сомелиерско предложение: ароматни месни терини, задушени червени меса с винен сос и диви гъби, скара и ястия от дивеч със зеленчуци, меки ароматни сирена
Награди: Златен медал, Decanter World Wine Awards 2019; Златен медал, Decanter World Wine Awards 2016; Двоен Златен Медал, Wine and Spirits Wholеwsalers of America 2018; Златен медал, Mundus vini Spring Tasting 2016; Златен медал, Concours Mondial de Bruxelles 2016; Златен медал, Concours Mondial de Bruxelles 2015; Сребърен медал, Concours Mondial de Bruxelles 2019; Сребърен медал, Concours International des Cabernets 2016; Сребърен Медал, International Wine Challenge 2018; Бронзов Медал, International Wine and Spirit Competition 2018; Сребърен медал, Vinalies Internationales 2010; Златен медал, Винария 2016; Златен медал, Винария 2010; Златен медал, Винария 2009; Златен медал, Винария 2008; Бронзов медал, BIWC 2014