Сухо бяло вино, Тракийска долина, България
Нежен златисто зелен цвят. Виното има фин специфичен за сорта аромат с нотки на пролетни брашна, гранадила, цитрусови плодове, бяла ябълка и мирабела.
Вкусът има свежа дъга, забележима сочна дължина, плодова хармония и много вкусно покритие.
Приятно като аперитив, виното се съчетава добре с руска салата, тестени изделия, ризото, раци и риба, пилешко месо, прошуто, сухи специалитети, яйца и меки сирена като бяло сирене от бри, камамбер и краве мляко.
Винарната New Bloom се намира в град Съединение / Тракийска долина /, на 22 км северозападно от град Пловдив. Винарната притежава общо 6000 дка лозя.