Този награден Cabernet Совиньон и Сира от Bulgariana е съставен от 50% Каберне Совиньон и 50% Сира. Има наситено, тъмно гранатово червено.
На носа той е богат на аромати на прясно изцедени тъмни сливи и малини, комбинирани с нотки на шоколад и печено кафе.
На небцето Cabernet Sauvignon & Syrah има силно тяло с много добра танинова структура, която се балансира на вкус чрез пресни плодове от вишни и касис. Има дълго, пикантно и плодово покритие.
Това вино върви добре с патица, агнешко печено на скара, паста с доматен сос, пържола на скара, дивеч, както и бри, камамбер, датско бле и пикантен чедър.
Бележки: касис, череша, шоколад, еспресо, слива, малина
Награди:
90 точки от Wine Enthusiast Best Buy 2015
87 точки от Робърт Паркър 2015
GRAPES: 50% каберне, 50% Syrah
AROMA: череши, малини, подправки, тютюневи листа
СЪБИРАНЕ НА ХРАНА: пържоли, печено говеждо месо, узрели сирена, тъмен шоколад
Информация за алергена: съдържа сулфити