HYPNOSE Merlot Logodaj 0.75 л.

Това червено сухо вино притежава уникална уникалност на стила и гроздето – 100 процента мерло и се произвежда от едно избрано лозе в района на Мелник, с контролирано отглеждане, узрялост и качество на плодовете. Меката пролет с умерени валежи, нискотемпературна инверсия и приятелска температура позволява листването и цъфтежа на лозите без замръзване на листни пъпки и болести. Горещото лято благоприятства за най-добрата зрялост на гроздето. Гроздето за това вино е било подбрано в случаите на 19 септември. Гроздето се подбира два пъти – на лозето и в избата, като се използва двойна маса за съхранение. Селекцията на целите гроздови гроздове беше направена на първата маса, след това тя беше подбрана с машина и отделянето на преминалото през обвивката повредено и неузряло грозде беше извършено на втората маса. Мацерацията се провежда в продължение на 18 n-25 дни, а виното ферментира в невинно състояние при температура 25 – 30 ° С. Виното отлежава във френски дъбови бъчви в продължение на 12 месеца и 6 месеца в бутилка преди пускането на пазара. Това е красиво и плътно оцветено вино, което представлява пълна хармония от различни аромати – смокини, стафиди, шоколад, какао и ванилия. Тези аромати могат да се намерят и във вкуса. Подходящо е да се сервира с ястия с червено месо и дивеч при температура 7-18 ° C.

Произход: долината на Струма

Сорт: Мерло