Klassische bulgarische Banitsa mit Sirene (weißer Fetakäse).
Banitsa ist ein traditionelles bulgarisches Gebäck aus mehrschichtigem Filoteig und Sirene (harter, weißer Feta-ähnlicher Käse). In der Regel als bulgarischer Feta-Käsekuchen bezeichnet, ist dies oft der Grund, warum sich viele Menschen in die bulgarische Küche verlieben. Die Leute argumentieren oft, es gibt nichts mehr Bulgarisches als die Banitsa.
Diese Banitsa wird nach einem Originalrezept zubereitet und hat den besonderen klassischen bulgarischen Banitsa-Geschmack. Einfach in den Ofen geben und 30-35 Minuten backen.
Große Familiengröße.
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