Chateau Burgozone Pinot Noir 0,75 l

Ernte: Selektiv von Hand ausgewählt und auf einem Sortiertisch manuell geprüft. Variety: Pinot Noir
Ausbeute: 25-30 hl / ha
Ursprung: Eigene Weinberge, Oryahovo, Bulgarien
Vinifizierung: Zusammenstellung von drei Weinbereitungsverfahren, einschließlich Mazerierung vor der Gärung bei niedriger Temperatur, Tieftemperaturfermentation und Standardfermentation
Ausbau: französische Eiche 9-12 Monate

Farbe: lebhaftes und funkelndes Rot mit sehr guter Dichte und Tiefe

Geschmack: trocken

Weinstil: Dauerhafter Geschmack mit Volumen, Länge und samtiger Milde. Der Nachgeschmack wiederholt die Empfindungen des Aromas

Aroma: Komplexer Duft nach roten (Kirschen) und schwarzen Früchten und Milchschokolade

Passt zu: Lachs, Ente, gebratenes Fleisch und Käse

Trinktemperatur: 15-17 °C
Jahrgang: 2017
Bezeichnung: (g.g.A) Geschützte geografische Angabe Donauebene
Rebsorten: Pinot Noir

Allergenhinweis: enthält Sulfite