Der Organic Wein Mavrud & Rubin von Edoardo Miroglio ist aus biozertifizierten Trauben aus den eigenen Weinbergen in Elenovo gekeltert.
Trauben:
Mavrud und Rubin
Farbe:
Intensive und lebendige Rubinfarbe.
Aroma:
Komplex und frisch-fruchtige Nase mit roten Fruchtnuancen: schwarze Johannisbeere, Kirsche und Brombeere, elegant ausgeglichen mit der Eiche. Markante typische Aromen der autochthonen Rebsorten.
Geschmack:
Der Geschmack ist elegant und ausgewogen. Reichhaltiger fruchtiger Geschmack, ausgewogene Säure und Tannine.
Altern:
6 Monate Ausbau in Botti (französische Eiche, 33 hl Fassungsvermögen) und bulgarischen Eichenfässern (500 l).
Serviervorschlag:
Pasta, Pizza, rotes Fleisch, Grill und gelber Käse.
FARBE: Rot
MENGE: 0,75 Liter
REBSORTE: Mavrud & Rubin
JAHRGANG: 2015
AROMA: schwarze Johannisbeere, Kirsche und Brombeere
PASSENDE SPEISEN: Pasta, Pizza, rotes Fleisch, Grill und gelber Käse.
Allergenhinweis: enthält Sulfite