Eine helle strohgelbe Farbe, reich an Nährstoffen mit hohem Gehalt an Milchfett, Eiweiß und Mineralien.
Schafsmilchkäse…
Ein köstlicher Kashkaval von hoher Qualität, der die bulgarische Tradition in der Herstellung und den guten Geschmack vereint.
Hast Du gewusst…
Der gelbe Kaschkawal ist eine konzentrierte Form der Milch und 1 Kilogramm gelber Käse wird aus 10 Litern Milch hergestellt.
Merone steht für Qualitätskäse und ist eine moderne Molkerei, in der Kompromisse auf Kosten von Hygiene und Qualität unzulässig sind. Wir empfehlen diesen Käse, der nur aus natürlicher Milch hergestellt wird und von hoher Qualität ist.
Die Produkte von „Merone“ haben 5 Goldmedaillen für ihre Qualität gewonnen, in den Jahren 2008, 2012 & 2018.
Gelber Kashkaval aus Schafsmilch, gereift und vakuumverpackt.
Hergestellt in Bulgarien auf traditionelle Art.