Sehr harmonisch und ausgewogen, mit einem saftigen Gefühl, angenehmer Frische und weichen reifen Tanninen und einem anhaltend fruchtigen und saftigen Aussehen.
MENGE: 0,75 Liter
REBSORTE: Syrah
REGION: Thrakische Tiefebene
Herkunft: eigene Weinberge in Karnobat
ART: trockener Rotwein
JAHRGANG: 2017
Vol.: 13,5% Alc.
Ursprungsbezeichnung: PGI (geschützte geografische Angabe)
FARBE: tiefes Granatrot mit schönem Schimmern
AROMA: Es gibt Schattierungen von Schokolade, Speck und Kirschlikör
GESCHMACK: vollmundig mit fester Struktur, mit ausgeprägter Milde und angenehmen leicht würzigen Tanninen. Der Abgang ist ausdrucksstark und lang mit duftendem Abgang.
REIFE: Der Wein ist 12 Monate in alten Fässern französischer und amerikanischer Eiche gereift und kann bis zu 5 Jahre in der Flasche reifen.
PASSENDE SPEISEN: nicht komplexierte Lebensmittel, Hühnchen, Schweinefleisch, Kaninchen, Pasteten und Käse mit relativ geringem Fettgehalt. Huhn mit Pflaumen, Schnittkäse – Gouda, Gruyere.
SERVIERTEMPERATUR: 15-17° С
Awards:
– Gold medal, Alliance du monde 2013
– Gold medal, International Wine Contest 2015
Allergenhinweis: enthält Sulfite