Le Viognier de Côte du Danube du «premier producteur de Viognier en Bulgarie» et l’un des 6 meilleurs au monde selon l’expert en vins anglais Oz Clark, est un vin blanc sec connu des connaisseurs. La variété trouvée sur les collines du Danube présente des conditions similaires à celles du Rhône septentrional. Les raisins sont cueillis à la main et des arômes de fruits à noyau, de fleurs et d’agrumes caractérisent le vin. Ce vin aromatique et corsé est parfait avec des apéritifs et complète très bien les plats exotiques et végétariens, les poissons et les fruits de mer
Variété: Viognier
Type de vin: Vin blanc sec
Arômes: agrumes, fleurs, fruits à noyau
Accords: poisson, volaille, plats végétariens, avec apéritifs