Fait de raisins sélectionnés de la région d’Assenovgrad. Les raisins sont cueillis à la main dans la deuxième quinzaine d’octobre. La pâte de vin est traitée à 16-18 ° C pour une extraction maximale des phénols et des composés aromatiques. La fermentation est réalisée avec une certaine souche de levure. Caractérisé par sa couleur rouge rubis intense avec des nuances brunes. Arôme prononcé de chêne et de fruits noirs, goût doux et harmonieux. La bouche reflétait le nez, qui est durable et impressionnant.
Année: 2009
Alc .: 12%
Volume: 750 ml.
Fabricant: Assenovgrad
Produit de la bulgarie