Le lait de brebis est plus acceptable pour le système digestif humain par rapport au lait de vache et de chèvre.
On pense qu’une forte consommation de lait de brebis conduit à la longévité. Les bergers bulgares sont connus pour leur durée de vie exceptionnellement longue, vraisemblablement grâce à un régime alimentaire des produits de leurs moutons.
En raison de sa teneur élevée en calcium, le lait de brebis est également très bon pour la prévention de l’ostéoporose et pour les personnes qui en souffrent déjà.
Le lait de brebis est le lait le plus nutritif en vente dans le monde aujourd’hui.Il contient des substances nutritives essentielles comme les protéines, le calcium, le fer, le magnésium, le zinc, la thiamine, la riboflavine, la Vit. B6 et B12, Vit. D, les acides aminés à chaîne moyenne, les acides linoléiques et les 10 acides aminés essentiels.