Merlot en Cabernet van Côte du Danube combineren de twee edelste druivensoorten die fijnproevers van Bordeaux-wijnen verdelen. In Burgozone liggen de wijngaarden aan de zuidelijke oever van de Donau, met de hand geoogst en met een beperkte opbrengst. Cabernet is de ruggengraat van deze wijn, met aroma’s van zwarte bessen, terwijl Merlot het fluweelzachte gewaad is, dat zijn zachtheid geeft. De wijn past goed bij vlees in oven en grill, gekookte vegetarische gerechten en kaas
Variatie: Cabernet Sauvignon, Merlot
Wijnsoort: Droge rode wijn
Aroma’s: zwart fruit, ceder, bladeren, rood fruit
Foodpairing: kaas, vlees, pasta / pizza, vegetarische gerechten